Paris-Brest

Aujourd'hui Mercredi, C'est Patisserie 

Alors pour ce "classique" Paris-Brest, ben je peux dire que c'est pas si facile que çà

Déjà la creme beurre/praliné : trop liquide

et la pate je l'ai sorti direct, le truc a pas faire :

donc le but : 

A la sorti du four :

2 seconde aprés

et finalement le resultat : 

On va dire que c'est un Paris-Brest revisité 

Mais heureusement que celui en  pendentif Fimo a plus de gueule :

A demain